目前分類:►漫遊南投-在地美食篇 (92)

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文:書包客-林汛鍼

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當來到日月潭的水社碼頭,面對琳琅滿目的食物

不知道要吃甚麼而傷腦筋嗎~~~

不妨跟著zhen的腳步來看看這家新開幕的名勝風味餐館

 

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zhen一直認為吃飯就是要好好吃,慢慢地享受

名勝餐館寬廣的用餐環境,搭配落地窗的設計

完全就是一個好的示範啊

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文:書包客-黃淨君

看多了三個多月的日月潭系列

好多捧油都在跟阿晶反應要看些別的採訪~

唉~真是難搞呀(誤)

眾:其實大家沒有很CARE你知道嗎?

 

今天要幫大家介紹在在埔里開了有段時間的本味瓦罐煨湯

相信很多住在埔里的捧油對這家店都有些基本印象吧

但是事實上,本味有換過老闆,並沿襲先前的店名

最重要的是,在菜單上更是有大幅度的更動呢!

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文:書包客-陳德瑈

 

想吃道地魚池家鄉菜嗎? 走過路過,絕對不能錯過這家,往金龍山路上的阿正師山林餐館!靠著好口碑,而在山林間閃閃發亮的家鄉味。

民國95年開店,至今已經10餘年了,這裡所看到的點點滴滴,都是阿正師一手打造的,不管是周圍的柵欄,還是逗趣的提醒牌,就連茶花也是從樹苗開始種起。

如同阿正師很實在的性格,秉持著用在地食材做出最道地鄉土菜,就是要讓每一口被送進嘴裡的食物都能讓客人感受到用心。

即便沒有地理優勢,靠著一身好手藝,客人吃過後的口耳相傳,讓這山林裡的好滋味不被埋沒。

 

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運用一點點心思,讓原本散亂一地的菸頭都不復存在。

 

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文:書包客-黃淨君

 

吃貨晶最近非常努力健身

為了就是要給大家看到更多好吃的美食而努力呀

眾:完全感受不出來有瘦的感覺(菸)

晶:你眼睛瞎了嗎?!!(淚奔)



今天我又潛入一家由家人耗費523

 

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文:書包客-林芳宇

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naoko今天要介紹的是已經在埔里開了有段時間的本味瓦罐煨湯噢!!!

 

不過naoko要小小幫本味瓦罐煨湯澄清一下,

其實之前的本味瓦罐煨湯的負責人並不是現在的老闆(現在的是第三個老闆~)

現在的本味只是沿用了原本的店名而已

所以個口味還有菜單都完!全!不!一!樣!

之前有來過的或沒來過的人都很建議再來嘗嘗呢

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文:書包客-陳占揚       圖:蔡崇偉

哈囉~~~大家好~~

今天要跟各位介紹的是一家鄉土菜色」的餐廳~~

請看倌們睜大你的雙眼~擦乾你的口水

跟著我們一探究竟吧!!!

 

新田園餐館位於魚池鄉魚池村魚池街925-1(地址很可愛又很好記吧~~)

簡單來說

這家餐館是從埔里前往日月潭 的必經之處

如果朋友們開車經過~不妨在進入魚池後稍微注意一下右手邊

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文:書包客-駱筱尹

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阿正師山林餐館在往金龍山的路上,如果對於那個地方較不熟悉

那就打開 google map 吧 ヾ(*´∀`*)ノ

因為其實彎來彎去的,yui 也有點記不起來確切位置

但是提到金龍山的話,可能大家就比較有概念了吧 ~

 

老闆和老闆娘也說這裡置不太好找,

但從過去到現在都是客人們口耳相傳、客人介紹客人來維持客源的。

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文:書包客陳占揚    圖片:蔣于嘉

嘿嘿~~大家好

今天是各位都相當期待的美食篇
這次書包客們要帶大家品嘗什麼好滋味呢~~

哈哈

希望不要有朋友大半夜的看到這篇文

不然一定會覺得我們很缺德

為什麼要寫一些會讓人肚子餓的東西呀~~~

沒辦法呀~~誰叫這就是書包客的工作呢

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覺得走久了文青路線來點鄉土的感覺
沒錯今天要帶大家來的地方是埔里的百年老店三樂餐廳
早在一百年前三樂飯店就這麼矗立在埔里
老闆娘也就是現在的第三代經營人說,那時候只有三樂亭有五層樓哦
是埔里最高看得最遠的建築物
到了現在已經經營到第四代,而且生意依然蓬勃發展
拜訪的當天還有兩場喜宴,超級熱鬧的

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續上篇:南投埔里【甫田六號探坑】隱藏在埔里舊磚廠裡,考古遺跡的探險之旅
 


在參訪完神奇的舊磚廠大變身之後,我們就決定留在這裡體驗最道地部落美食,此時的天空已經開始有夜空的蔚藍色澤了,而木板牆上的鵝黃燈光,不僅讓整座餐廳增添了一些神秘的原民色彩,由裡頭傳出來陣陣的食物香味,也激起我們對原民美食的渴望與嚮往…


知名的音樂家-馬修連恩來到這裡參與活動的合影,看來這樣的原民概念餐廳,真的是很有吸引力呢


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埔里小鎮上開了一朵清新的菩菓子
一間以健康幸福為訴求的點心專賣店已經綻放…




不知道大家是否和我一樣好奇,在埔里街道上常看見的招牌榴梨酥』,究竟是在哪裡呢?鳳梨酥加了榴槤又是什麼滋味呢?



其實這個全國唯一的菩菓子-榴梨酥,就隱身在中正路與八德路的白色建築

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書包客來到位於埔里鎮立圖書館旁的一間小餐廳---九張桌子


很多人一定覺得九張桌子這店名真的很酷,快一起動動腦猜猜看店名由來~

其實答案很簡單,老闆說當初店面設計時只有擺設九張桌子,店名就是這樣而來的,很酷吧!

/ 猜對了嗎?

經過一番動動腦時間,想必大家迫不及待,讓我們來一探究竟吧!


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驚!!這樣和蜜蜂近距離接觸,你敢嗎?



續上篇:埔里紙教堂旁“福園養蜂場”-自產蜂蜜濃、純、香的甜蜜滋味-(上)

其實是因為這隻蜜蜂它的針還沒有成熟,所以不會螫人,平常我們退避三舍的蜜蜂在身上爬來爬去,我們還是頭一次體驗,非常的新鮮難忘!!




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前幾天臨時起意想到紙教堂走走,沒想到剛好碰到紙教堂進行年度維護整修工程11/5~11/8(周一~周四)休園,雖然如此,但意外讓我們發現對面不遠處的蜂王子&女王蜂,可愛的造型和粉彩色的蜂箱馬上吸引我們過去。




福興養蜂場是一對夫妻倆攜手完成,店面空間看似不大,但隨處可以看到主人巧思的設計,蜜蜂的可愛插圖與裝飾品讓店面空間顯得繽紛活潑



招牌枝仔冰,就是我手上這支啦

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很多遊客到埔里不知道該吃甚麼美食時,通常在地人第一個想到的,大部分會是蘇媽媽湯圓吧!?
這間隱身在巷弄的小吃,可是連台灣首富郭董都愛的小吃喔!!


 
蘇媽媽湯圓,顧名思義當然是以湯圓為主打,有甜有鹹的
不過怕只吃湯圓吃不飽的人,這裡還有飯、麵、湯、小菜等等…價錢相當平實呢
果然埔里的物價還是沒有受到油電雙掌的摧殘,每一樣都在50元以下,一個銅板就能搞定!

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位在旅遊熱門地的桃米生態村,有一間暨南大學學生很常吃的銅板小吃綠屋小讚。他就在紙教堂斜對面、桃
國小正對面,推薦給到桃米旅遊的捧油們。認得大大的黃黃底綠色字就可以進去囉!!



這間綠屋小讚和一樣位在桃米的綠屋民宿是同一家老闆,就在餐廳(上圖)旁邊還有一間學生宿舍(下圖)也是他們的。邱先生聘請了社區烹飪班的媽媽擔任主廚,每一樣料理都是用心製作,但價格卻很平價。

這天我們去的時候,剛好就遇到好幾桌暨大學生也在那,那時候我們到的時候已經一點多了,店裡面客人還是很多,可見他們家的東西一定很好吃 :D



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位在埔里的信義路上,埔里往清境的路上,有著藍紫色很顯眼的招牌台灣味腳庫飯

在埔里待了好幾年,每次經過都高朋滿座,外面有著紅紅的大字好吃擋不了,真的有那麼厲害嗎??我們就來瞧瞧吧 :D 



 一進到裡面,就看到手從來沒停下來過的老闆一直在舀湯、裝飯,很忙很忙,可見就知道生意有多好囉!

這裡的用餐環境雖然不是很高級,但卻非常整齊乾淨舒適,絕對不會油膩膩的。而且連他們工作的地方地板也不會濕濕滑滑、桌面也保持得很乾淨,可以看到他們的食物也都很乾淨衛生,真是太令人感動了 Q_Q



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  若不是聽到同學推薦,真的會不知道這是什麼:有容金線蓮=有容Café=埔里美式漢堡的所在。但是為什麼金線蓮會和美式漢堡扯上關係呢?據說這個寬敞的地方本來是金線蓮博物館,後來第二代因為不知道是什麼(可能是想讓埔里有美式漢堡?)的原因,就把博物館變成現在的有容Café了!



  想吃美式漢堡,不但要先搞清楚名字,還要搞清楚路怎麼走;首先,走上信義路,然後在李仔哥轉角的路轉進去,直直的走到中油,就會看到這幅景象:


這時候就在黃色欄杆的地方給他轉進去
 

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  不知道今晚要吃什麼?總覺得逛夜市要邊走邊吃太累了?那麼就走進埔里國光客運總站對面的巷子吧!那裡有十幾家各有特色的攤子,任君選擇! 周圍攤子的中間,還有超多大圓桌和座位,可以坐著吃,不但不怕累,還可以和同行的人聊到半夜喔!


  其實第三市場的特色就是:在A攤販旁的位子吃A攤販的東西,卻可以跑到B攤販要B攤販把B攤販賣的東西送來A攤販旁的位子。也就是說,不管你坐在哪裡,都可以不用移動位子,就能夠吃到各家攤販的食物。



 
  生意超好的烤肉,這家烤肉都會把肉(or甜不辣、貢丸……等)烤得外皮有點酥脆,口味有點鹹,所以最後還會噴上檸檬汁,讓食材吃起來爽口一些。

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時間一步一步來到十一點三十分,慢慢在大成國中對面出現排隊人潮,究竟這些人在排隊等待什麼呢?跟著書包客的腳步一探排隊人潮的真相。
 



可以看見人潮一波接著一波來,就知道排隊人潮隊伍盡頭美食的吸引力有多強了,書包客也加入隊伍之中體驗等待的感覺,前面的叔叔阿姨一次都買好多份,兩手全是大饅頭。




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