【南投埔里景點】埔里紙教堂旁“福園養蜂場”-自產蜂蜜濃、純、香的甜蜜滋味(下)－埔里大玩家(大埔里地區觀光發展協會)

驚!!這樣和蜜蜂近距離接觸，你敢嗎?

續上篇：埔里紙教堂旁“福園養蜂場”-自產蜂蜜濃、純、香的甜蜜滋味-(上)

其實是因為這隻蜜蜂它的針還沒有成熟，所以不會螫人，平常我們退避三舍的蜜蜂在身上爬來爬去，我們還是頭一次體驗，非常的新鮮難忘!!

而圖片中點上紫色皇冠記號的就是女王蜂，整個蜂巢的中心，整群蜜蜂都是以它為重心，除了整天要圍繞著它，還要生產蜂王乳供它食用，不過女王蜂也不是都吃飽撐著，它最重要的工作就是要產卵繁延後代

回家整理照片的時候，突然覺得認真講解蜜蜂生態的蜂場主人-蜂王子很吸引人，果然是認真的男人最有魅力呢!!

真的很推薦大家可以來這裡拜訪熱愛蜜蜂的蜂王子，分享他養蜂十幾年的經歷，他更希望可以透過分享蜜蜂數量銳減的現象，讓大家了解到共同維護地球生態的重要性呢，很適合全家大小一起來這裡學習

像是蜂蜜是如何採集的呢?
作法很簡單，就是將蜂巢片放入搖蜜機的夾層之中，然後用手轉動滾輪，利用旋轉造成的離心力，讓蜂蜜自然而然的流下來，就可以在不傷害蜜蜂的情況下，採集到我們所需的蜂蜜囉!!

而採出來的蜂蜜，就是像這樣子的金黃剔透，而且會根據蜂箱所擺放的位置不同，所採集的蜜也有所不同呢，例如龍眼蜜就是龍眼樹開花所採集的，貴妃蜜也就是荔枝蜜，而百花蜜則是綜合許多不同花蜜汁大成，真的是每一種都別具風味呢!

目前產季的蜂蜜種類雖然不多，但是這裡還是有頭等獎的蜂蜜、龍眼蜜、百花蜜、貴妃蜜可以選購，而且大中小包裝一應俱全，不論是要送人當伴手禮，還是要自己回家滋補一下，都相當適合喔!

除了喝蜂蜜，多喝醋也能夠平衡體內酸鹼值
怕酸的朋友，不妨嚐試店家自釀的蜂蜜醋，
蜂蜜的天然香甜伴著醋的微酸芳香，有別於化學醋的嗆鼻感，味道美極!!
尤其是夏天吃生菜沙拉時，拌些蜂蜜醋，更是清爽開胃

福園養蜂場所提供之蜂蜜產品，都是自家養蜂場所生產之純天然蜂蜜製成，2012年全國國產龍眼蜜評鑑中還獲得頭等獎頭銜，埔里不愧是好山好水，還生產好蜜呢!!
這一款限量的頭等獎龍眼蜜即將售罄
有興趣的消費者可要加緊腳步囉~

說到買蜂蜜，你知道如何分辨真假蜂蜜呢?
今天小編也學到了一個小撇步，要分辨是純蜜和合成蜜的方法，就是阿將蜂蜜加水，然後充分的攪拌，如果顏色很清澈沒有很多細緻的白色泡泡，那這樣就是合成蜜，如果如圖片一樣，有著許多細緻的泡泡，而且顏色是比較混濁的，就是正港的純蜂蜜囉!

另外，大家知道這個很像昆蟲寵物箱的東西是做甚麼用的嗎?

聰明的您是否已經猜到了呢，沒錯，它就是用來採集花粉的利器呢，將剛剛那個採集器放在蜂巢的入口，這樣採集花粉的蜜蜂一回家的時候，為了要穿過那些小洞，腿上的花粉快就會自動掉落在盒子裡面，就成為這一罐黃橙橙的純正花粉，這些粒粒皆辛苦的花粉塊，不但富含多種營養素，而且還很好吃，充滿了濃郁的花香呢!

來到這裡，除了可以休息吃冰之外，更可以徜徉在蜜蜂的世界裡，享受被許多可愛的小蜜蜂圍繞的幸福感覺。

這裡還有超卡哇意的彩繪蜂箱，以及蜂王子與女王蜂的立牌，可以讓遊客留下最甜蜜的合照呢!

福堂養蜂場不只是一家店，或是一個事業，而是蜂王子與女王的愛情結晶，一同生活的還有這兩隻招財店犬，不知道是不是因為被蜜蜂叮是常有的事，這兩隻可以說是頭好壯壯，活潑可愛的模樣，擄獲每一個上門的遊客，大家都瘋狂搶著和他們合照呢!

但牠們似乎對這位大哥手上的蜂蜜冰淇淋比較有興趣 XD

最後，就由他們店內的小當家，來和大家說再見囉，如果有機會到桃米村的紙教堂，強力建議大家一定要到正對面的福興養蜂場來這裡走走喔，不但可以吃冰、聽蜂王子講蜜蜂生態故事、品嘗女王蜂沖泡的蜂蜜花粉、這裡還有許多這對蜂蜜戀人親手打造的浪漫佈置，以及這一對超級可愛的招財犬，一定能夠帶給大家充滿幸福氛圍的午後時光喔!