埔里小鎮上開了一朵清新的菩菓子
一間以健康幸福為訴求的點心專賣店已經綻放…
不知道大家是否和我一樣好奇，在埔里街道上常看見的招牌『榴梨酥』，究竟是在哪裡呢?鳳梨酥加了榴槤又是什麼滋味呢?
其實這個全國唯一的菩菓子-榴梨酥，就隱身在中正路與八德路的白色建築
歐式的建築風格非常吸引人注意，這天，小編開車經過時，忍不住去瞧一瞧!!
說到鳳梨酥，可以說是代表台灣的美食
觀光客來台灣必定帶回國的名產之一也是鳳梨酥
像是南投聞名的微熱山丘，強調使用台灣南投八卦山土生土長的鳳梨為餡料，之後似乎土鳳梨餡料變成基本要求，為了突顯特色與競爭，現在也越來越多業者自創新口味
小編今天要來介紹的這家菩菓子，有獨步全國的榴槤+鳳梨口味的榴梨酥之外
還有洛神、地瓜…，口味讓人驚喜!!
菩菓子烘焙坊，不惜重資採用高成本榴槤, 而且最特別的是他們的食品都是無蛋的手工製作烘焙，所有商品皆為全素及奶素，素食者可以安心食用。
初創業的兄妹倆，利用一年多的時間請教經驗豐富的師傅、克服技術上的問題，以法國進口的100%天然奶油，結合特調的比例製作，做出口感、香氣不輸一般烘焙的點心，而且別有一番滋味呢!!
在外皮更加入胚芽一同製作的鳳梨酥，讓整個口感比起一般的鳳梨酥更精緻也更有口感，而且完全不使用任何人工添加物、膨鬆劑及色素香料，這樣的品質保證，也讓人享用時更放心。
小編這天品嚐了招牌榴梨酥與地瓜酥，風味果然與眾不同!!
榴梨酥一樣是選用南投的土鳳梨，餡料融合了水果之王榴槤的新鮮果肉，散發誘人的香味中不會有太重的榴槤味，多了濃郁奶油與酸溜的鳳梨提味，讓原本不喜愛榴槤味的我，也被這香醇的美味給征服了!!
而地瓜酥吃起來滋味也是綿密濃郁，不輸招牌榴梨酥。餡料特別加入了起司和玫瑰鹽，創意中兼具營養，甜而不膩，口味也很獨到。
除了多口味的鳳梨酥之外，菩菓子的手感西式點心，也是低糖又美味
特別推薦這裡的現烤布朗尼，不但作工很扎實，搭配上頂級苦甜巧克力讓口感更溼潤，微甜卻不膩口，最上方插上親自栽培的香草葉，又多了一分清爽。
在這優閒的午後，坐在店家外面的座椅上，聽著輕柔的音樂，配著糕點與咖啡，這一份小確幸，或許只能在埔里小鎮才能偶遇的到吧~!
說到下午茶，不能少的就是這一味---手工餅乾
菩菓子的養生雜糧餅乾與義大利脆餅都是新鮮手工製做與健康配方，兼顧養生與美味，用真材實料，還原不浮誇的手作美味。
其中義大利脆餅(Biscotti)最得我心，成份含有大量杏仁果，但不加入任何油脂，經過3道低溫烘烤後，吃起來有點像營養口糧一樣的香脆。
還有隱藏版的限量手工果醬，每一罐都是使用天然的原料，保證是真材實料的，就像菩菓子經營的理念一樣，以善念烘培幸福、以美食與大家結緣。
位於埔里小鎮八德路上的菩菓子烘焙坊，遵循健康、養生的烘焙為理念，持續開發出一道道美味的西點烘焙，至今依然樂此不疲。年節將近，送禮不妨選擇這樣體面又健康的伴手禮，有機會到埔里的朋友也一定要過來嚐嚐這養身又健康的幸福滋味!!!
♛埔里大玩家今日推薦
菩菓子店址：南投縣埔里鎮八德路398號
訂購電話：049-2993111
訂購傳真：049-2998222
粉絲專頁：http://www.facebook.com/puquotzi
部落格：http://puguotzi.blogspot.tw
營業時間：9:00~21:00
接受預約、歡迎團體及散客、午茶聚會、承辦外燴、室內戶外雅座、停車方便
※埔里大玩家(驚豔埔里)粉絲團：http://www.facebook.com/puligood
►按下"讚"即可及時接收最新旅遊、好玩、好康消息，請隨時鎖定本團最新動態!
更多埔里美食，可至大埔里觀光發展協會官網查詢：http://www.pulitravel.com/
一間以健康幸福為訴求的點心專賣店已經綻放…
不知道大家是否和我一樣好奇，在埔里街道上常看見的招牌『榴梨酥』，究竟是在哪裡呢?鳳梨酥加了榴槤又是什麼滋味呢?
其實這個全國唯一的菩菓子-榴梨酥，就隱身在中正路與八德路的白色建築
歐式的建築風格非常吸引人注意，這天，小編開車經過時，忍不住去瞧一瞧!!
說到鳳梨酥，可以說是代表台灣的美食
觀光客來台灣必定帶回國的名產之一也是鳳梨酥
像是南投聞名的微熱山丘，強調使用台灣南投八卦山土生土長的鳳梨為餡料，之後似乎土鳳梨餡料變成基本要求，為了突顯特色與競爭，現在也越來越多業者自創新口味
小編今天要來介紹的這家菩菓子，有獨步全國的榴槤+鳳梨口味的榴梨酥之外
還有洛神、地瓜…，口味讓人驚喜!!
菩菓子烘焙坊，不惜重資採用高成本榴槤, 而且最特別的是他們的食品都是無蛋的手工製作烘焙，所有商品皆為全素及奶素，素食者可以安心食用。
初創業的兄妹倆，利用一年多的時間請教經驗豐富的師傅、克服技術上的問題，以法國進口的100%天然奶油，結合特調的比例製作，做出口感、香氣不輸一般烘焙的點心，而且別有一番滋味呢!!
在外皮更加入胚芽一同製作的鳳梨酥，讓整個口感比起一般的鳳梨酥更精緻也更有口感，而且完全不使用任何人工添加物、膨鬆劑及色素香料，這樣的品質保證，也讓人享用時更放心。
小編這天品嚐了招牌榴梨酥與地瓜酥，風味果然與眾不同!!
榴梨酥一樣是選用南投的土鳳梨，餡料融合了水果之王榴槤的新鮮果肉，散發誘人的香味中不會有太重的榴槤味，多了濃郁奶油與酸溜的鳳梨提味，讓原本不喜愛榴槤味的我，也被這香醇的美味給征服了!!
而地瓜酥吃起來滋味也是綿密濃郁，不輸招牌榴梨酥。餡料特別加入了起司和玫瑰鹽，創意中兼具營養，甜而不膩，口味也很獨到。
除了多口味的鳳梨酥之外，菩菓子的手感西式點心，也是低糖又美味
特別推薦這裡的現烤布朗尼，不但作工很扎實，搭配上頂級苦甜巧克力讓口感更溼潤，微甜卻不膩口，最上方插上親自栽培的香草葉，又多了一分清爽。
在這優閒的午後，坐在店家外面的座椅上，聽著輕柔的音樂，配著糕點與咖啡，這一份小確幸，或許只能在埔里小鎮才能偶遇的到吧~!
說到下午茶，不能少的就是這一味---手工餅乾
菩菓子的養生雜糧餅乾與義大利脆餅都是新鮮手工製做與健康配方，兼顧養生與美味，用真材實料，還原不浮誇的手作美味。
其中義大利脆餅(Biscotti)最得我心，成份含有大量杏仁果，但不加入任何油脂，經過3道低溫烘烤後，吃起來有點像營養口糧一樣的香脆。
還有隱藏版的限量手工果醬，每一罐都是使用天然的原料，保證是真材實料的，就像菩菓子經營的理念一樣，以善念烘培幸福、以美食與大家結緣。
位於埔里小鎮八德路上的菩菓子烘焙坊，遵循健康、養生的烘焙為理念，持續開發出一道道美味的西點烘焙，至今依然樂此不疲。年節將近，送禮不妨選擇這樣體面又健康的伴手禮，有機會到埔里的朋友也一定要過來嚐嚐這養身又健康的幸福滋味!!!
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菩菓子店址：南投縣埔里鎮八德路398號
訂購電話：049-2993111
訂購傳真：049-2998222
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部落格：http://puguotzi.blogspot.tw
營業時間：9:00~21:00
接受預約、歡迎團體及散客、午茶聚會、承辦外燴、室內戶外雅座、停車方便
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