你曾否注意過埔里鎮八德路上一間養身點心的專賣店---菩菓子
2011年底創立
老闆陳小姐秉持著「以善念烘焙幸福‧以美味與您結緣」的精神
希望最健康最美味的點心 能帶給顧客們最高層次的享受
菩菓子店裡主打的是獨創的「榴梨酥」
聽到榴梨酥想必很多人一定很好奇…
究竟這是什麼東西?! 吃起來是什麼口感呢?!
讓我們來一探究竟:DDD
榴梨酥=利用新鮮榴槤+南投優質的土鳳梨製成
不過~~~ 當你看到榴槤的第一反應~~~
“糕點裡有榴槤應該不是很好吃吧”
但~ 如果你這樣想就錯囉!!!!!!!!!
榴梨酥的口感有點類似鳳梨酥 但!!!
小編覺得榴梨酥真的很特別很好吃呢~ <3
第一口剛嘗到時會覺得有點怪怪的FU
但仔細品嘗 其實榴槤味道沒有想像中的那麼重喔!
另外另外 還有市面上比較少見的「地瓜酥」
採用台灣本土地瓜+玫瑰鹽+起司
咬下去 地瓜的口感和味道湧現出來
讓喜歡吃地瓜的小編有著大大的滿足 :D
除了「榴梨酥」和「地瓜酥」之外,還有鳳梨酥和洛神酥唷~
等著大家來品嘗嘿~~
介紹完產品,想必大家一定很想知道當初老闆陳小姐
為什麼會想開這樣的養身點心專賣店吧~
事情是這樣開始的……
創設菩菓子的想法是陳小姐哥哥的點子
陳哥哥長期在馬來西亞工作 身為埔里人的他們
921大地震後,他們認為埔里是自己的家鄉
家是最有人情味的地方,應該在家鄉有個根
因而買下現今菩菓子的店址
由於陳哥哥對於烘焙頗感興趣
於是決定開設以善意、養身為出發點的點心專賣店
開店前 他們跟著專業的老師學習如何製作糕點
經過無數次的產品口味嘗試 鍥而不捨 終於成功
秉持著對產品品質的挑剔及堅持
採用純手工製作
以法國100%天然奶油+日本麵粉
揉合出不油不膩,香細酥脆的外皮
吃起來的口感格外清爽
且菩菓子的點心都是無蛋素食的唷~
說到這裡相信大家對菩菓子都更加了解的吧
菩菓子的糕點=送禮自用兩相宜
快一同來品嘗埔里在地美味的榴梨酥吧!!!
書包客@菩菓子採訪大成功:)))
♛埔里大玩家今日推薦 ---菩菓子
店址:南投縣埔里鎮八德路398號
訂購電話:049-2993111
訂購傳真:049-2998222
粉絲專頁:http://www.facebook.com/puquotzi
部落格:http://puguotzi.blogspot.tw
營業時間:9:00~21:00
接受預約、歡迎團體及散客、午茶聚會、承辦外燴、室內戶外雅座、停車方便
※埔里大玩家(驚豔埔里)粉絲團:http://www.facebook.com/puligood
►按下"讚"即可及時接收最新旅遊、好玩、好康消息,請隨時鎖定本團最新動態!
更多埔里美食,可至大埔里觀光發展協會官網查詢:http://www.pulitravel.com/
留言列表