目前分類:埔里美食小吃 (20)

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文:bakkutteh
 

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知名節目食尚玩家介紹過這麼多美食、伴手禮

每次看完心裡都盤算著下次一定要去

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 埔里美食甜品-布丁將甜點工房  

每次經過埔里地理中心碑要上國道六號的時候,總會看見布丁將的可愛招牌在右手邊,今天終於有機會可以抽空來品嘗了,光看目錄這一個個五顏六色、美麗迷人的布丁,就讓人心情也跟著大好起來,恨不得每一個就點來咬一口呢!

埔里美食甜品-布丁將甜點工房

埔里美食甜品-布丁將甜點工房   

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時序即將從秋天進入冬天,依照習俗是時候該進補養身了,在埔里有一家全國唯一的純蔬食飯店推出了一系列暖心的冬饗宴,除了能夠享受不一樣的素食美味,還同時兼顧溫潤滋補養生,看似簡單的家常菜色卻展現廚師的精湛廚藝!!

 

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在埔里有一座貓咪的秘密基地,讓台北猴硐貓村也相形失色…(至少小編是這樣認為XD)
今天要來分享的是小編意外發現埔里一家超有特色餐廳,雖然不是以貓為主題的餐廳,卻有25隻店貓!!!

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噢~是誰住在奶油般的房子裡?
魔-法-咖-啡!

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很多人聽到『吃素』,可能第一印象是會覺得平淡無奇,或許傳統的素食料理真的是如此,但是在埔里有一家全國唯一全蔬食飯店-平雲山都,除了標榜全面蔬食料理,但是與眾不同的是他們料理路線之多元,從川菜、客家菜、原住民菜…料理變化多,光是看他們家的菜單就讓人眼花撩亂,今天就讓我們來跟大家分享這一頓美食與心靈的饗宴吧! 


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散發著泥土味的紅瓦磚牆,大埕前嬉戲追逐的雞犬
一道道媽媽味的家鄉菜……
這是永恒的鄉愁,夢裡的呼喚!


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說到巧克力,很多人會馬上聯想到埔里遠近馳名18度C巧克力工房
但是今天小編要來介紹這家【烏牛欄手作巧克力
同樣也是位在埔里一家也是富有巧思與創意的小店

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繼上篇介紹泰酥府的手工鳳梨酥之後
這篇要來介紹的是同樣也富有特色的牛軋糖與手工脆餅
泰酥府把「美食」、「歡樂」、「養生」、「享受」四大樂活美食新哲學,融入每一項產品中

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台灣的鳳梨酥,已經成為頭號伴手禮了,預估年產值約200~300億
,那一顆顆的方形酥餅,也因此成為業者眼中的小金磚,無不用心想要研發出與眾不同的商品

你有吃過蔓越莓×玫瑰口味的鳳梨酥嗎?

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被南投縣長推薦『真正好吃』的埔里點心王,你吃過了嗎?



今天推薦的埔里美食位在埔里中山路三段558號的點心王

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話說上次分享仁愛立體停車場的埔里景致(→文章回顧)時,說好改天要分享夜拍
擇日不如撞日,這天晚上又背著相機,抱著期待又雀躍的心情來到仁愛立體停車場10樓.....
LOOK!!!

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埔里五頓街是在地傳統的美食小吃街,因早起台灣社會普遍務農消耗許多體力,因此除了正常的三餐之外,還會增加上午與下午的點心時間,這也就是五頓街名的緣由,在五頓街可享用到許多具埔里風味、特色的美食。

埔里大玩家今日美食推薦---胡國雄古早麵,是山城埔里近百年的在地美食
傳統的好滋味傳承至今已經是第三代了


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感受埔里小吃的魅力,就從西施肉圓開始吧!!



西施肉圓創始於1975年,這個名號出自於客人的暱稱,話說第一代老闆顏媽媽,有個如花似玉的女兒,並常在店裡幫忙,因此每當客人相約要去肉圓時,便戲稱要去吃 " 西施賣的肉圓 ",久而久之,西施肉圓名氣不脛而走,老闆也順勢取為店名,並申請註冊商標。

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李仔哥爌肉飯 



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台灣味腳庫飯


台灣味腳庫飯就位在繁忙的十字路口

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埔里點心王



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北山雙美冰店

 

    創立於民國四十年的北山双美冰店,所出產的枝仔冰、冰品遠近馳名,其知名度不亞於「水里二坪枝仔冰」,既可口又價廉,五十八年來,已打響了知名度。為方便遠地客戶,6號國道通車後,在埔里鎮愛蘭橋頭附近開了分店「維美冰品」,由第三代的潘俊彥、張素玲夫婦負責經營管理。 除冰品之,還販售麵食、米飯。秉持良心,絕不含色素及人工香料,由於麵條為自產自銷,因此「加湯加麵不加錢」,便成了本店的獨特招牌。店內冰品使用古早冰製法,口感綿密甜而不膩,店長堅持使用在地的原料,用埔里的甘蔗、百香果,生產最新鮮且健康的芒果冰、百香果冰、甘蔗冰。鄰近愛蘭溪的地理位置,坐在店內的大片透明窗旁即可欣賞愛蘭溪之美景,亦是該店的一大特色。


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蘇媽媽湯圓




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四季麵館



四季麵館位於埔里鎮公所旁的轉角處

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