嶸輝山產行
從前埔里的香菇業十分發達，滿街都可以看到香菇專賣店
隨著時代的變遷，現今位於埔里中山路上的山產行，只剩下兩家。
背負著歷史的記憶，嶸輝山產行走過三十年來豐富的經驗
從古早時期
夫妻倆騎著野狼，到路途危險的南投山區親自挑選香菇原料
到現代科技化的經營，一路走來，嶸輝依然在市場上屹立不搖。
堅持親自挑選材料，持續的進行新產品研發
對產品的新鮮及口感都十足重視的老板娘一家人
從香菇乾、筍乾、各式蔬果乾都受到顧客的喜愛
吃起來清爽不油膩，還特別針對小朋友不喜歡的蔬果，進行研究
發明出健康又可口的秋葵乾，期望能透過特殊的製法
讓一般人可以更容易、方便的取得營養。
地址：南投縣埔里鎮西門路1鄰中正路412號
電話：049-2992163
從前埔里的香菇業十分發達，滿街都可以看到香菇專賣店
隨著時代的變遷，現今位於埔里中山路上的山產行，只剩下兩家。
背負著歷史的記憶，嶸輝山產行走過三十年來豐富的經驗
從古早時期
夫妻倆騎著野狼，到路途危險的南投山區親自挑選香菇原料
到現代科技化的經營，一路走來，嶸輝依然在市場上屹立不搖。
堅持親自挑選材料，持續的進行新產品研發
對產品的新鮮及口感都十足重視的老板娘一家人
從香菇乾、筍乾、各式蔬果乾都受到顧客的喜愛
吃起來清爽不油膩，還特別針對小朋友不喜歡的蔬果，進行研究
發明出健康又可口的秋葵乾，期望能透過特殊的製法
讓一般人可以更容易、方便的取得營養。
地址：南投縣埔里鎮西門路1鄰中正路412號
電話：049-2992163
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