文:書包客-林汛鍼
來日月潭吃美食除了有高級的飯店、路邊可口小吃可選擇外
今天zhen要推薦一間老饕級的餐廳噢~~~
這也是讓內行的人一而再再而三重複光臨的厲害餐廳呢哼哼
田螺屋位在孔明廟旁,所以絕對不會錯過或是迷路的~~~
用紅磚砌成,富古色古香氣息
外牆上面還貼舊時海報,有種回到過去阿罵廚房的懷舊感
寬廣簡潔的空間,可以看到非假日客人還是很多
那麼先來看菜單有甚麼吧~~~
田螺屋的土雞都是自養放山黑羽土雞,讓它們自由奔跑的雞所以過的是很愉快的(?
推薦一定要點一道雞的料理品嘗看看噢
因為這次zhen只有少少的4個人,所以就用單點的方式
若是人較多的朋友可以考慮合菜的選選擇
那麼以下是zhen當天所品嘗的料理
客家小炒,嚐起來很香又好下飯
蒜頭土雞湯,真的真的真的很好喝!!!!
雞肉扎實湯頭濃郁,zhen可是喝了好幾碗!!!!!
可以向店家要沾醬,用來沾雞肉一起吃更突顯肉質的甜美
其中zhen最喜歡這道了~~
滑蛋蝦仁
軟嫩的蛋加上大大的蝦子,微微的勾芡真的超好吃
糖醋排骨,甜甜的醬搭配札實的肉
依舊是很好下飯的一道哈哈
炒米粉,卻不會像外面的太過乾
炒高麗菜,很簡單的一道青菜
卻把菜的甜味自然的帶出,適時地解膩清爽
下次經過日月潭之前,想品嘗讓老饕們一再留念的土雞料理嗎
不妨來一趟田螺屋,親自試試看不同的美味吧
♛埔里大玩家今日推薦
田螺屋土雞城
地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷5-12號
電話:049-2898829
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