位於埔里與魚池兩地交界的鹹菜甕，地處魚池鄉新城村的範疇，當地地名的由來有兩種說法，其一，早期當地民眾多數自行醃製鹹菜，因此山村裏四處可見醃漬物鹹菜的陶甕，其二，當地有一座山丘狀如倒立之鹹菜甕而稱之。目前，鹹菜甕的居民以種植檳榔、紅茶及柑橘為主，山村的景色非常優美，另外，在當地還可以遠眺魚池與埔里盆地的美景，特別是在秋冬或是夏天的雨後，經常會有雲海形成，是難得一見的美麗景象。
魚池鄉是台灣紅茶的故鄉，近幾年來，當地的紅茶產業十分熱絡，而鹹菜甕正好位於盛產紅茶的香茶巷尾，當地早在日據時期就已經擁有兩間日人所經營的茶廠，而近幾年，當地的茶農更連續拿到三次紅茶競賽的冠軍，是魚池鄉極負盛名的茶區之一。
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