埔里大玩家(大埔里地區觀光發展協會)

台灣味腳庫飯


台灣味腳庫飯就位在繁忙的十字路口

令人垂涎三尺的古早台灣味

  位於埔里信義路與中正路交接路口，台灣味腳庫飯以獨特的台灣傳統口味，吸引饕客前來一探味蕾。


   招牌餐腳庫飯，取自於台語”豬蹄膀”的發音，豬蹄膀在清潔汆燙過後，加入了天然的調味料，滷煮而成，清爽不油，富有膠質的豬蹄膀，擁有可以預防骨質疏鬆的作用。此外，更在腳庫飯中加入了「紅麴」的配料，使腳庫飯吃起來更加養身。店中排骨飯及雞肉飯也是非常具有特色的餐點，排骨經由獨家醬料醃製過後，先油炸再以滷汁滷過，讓人吃起來相當美味彈口。雞肉飯是選用當地的放山雞，肉質軟Q且甜美。

 

店家五大堅持:保持環境衛生、採用新鮮食材、添加天然的中藥-- 紅麴、不添加人工色素與防腐劑、採用木片飯盒，台灣味的堅持保證讓您吃的健康且吃的安心

 


台灣味腳庫飯 小檔案

地址：南投縣埔里鎮信義路807號
座標：23°58'22.08"北   120°57'47.26"東 海拔高度448公尺