埔里大玩家(大埔里地區觀光發展協會)

文：書包客-陳占揚      圖片：蔡崇偉

哈囉~大家好

一說到茶~朋友們會想到什麼呢…

(茶？茶園？嗯…魯冰花…)

對 那電影很感人

想當年我小時候….

啊~今天不是要懷舊啦!!!

喜歡喝茶的朋友注意囉~~~

我們今天要來介紹日月潭 紅茶

同時也帶大家認識幾種不同品種的紅茶唷~

日月潭 位於魚池鄉

而日月潭 紅茶正是在魚池鄉農會底下以公營型態經營的

除了本會之外

還有頭社、日月潭 、東光、共和、五城等五個分部

至於我們今天要介紹的~~

正是鄰近水社碼頭 的日月潭 分部唷~~

相信很多朋友都知道

日月潭 除了好吃的茶葉蛋~~

還有許多能泡出清香的好茶葉

其實呀~~

從日本時代開始

日月潭 便因為當地溫度及濕度合宜

而變成種植阿薩姆紅茶的最佳地點

當時這裡所產出的紅茶

更是日本人進貢天皇的「御用珍品」呢~~~~

而魚池鄉農會為了推廣好茶以及茶文化

便定期向茶農收購茶葉

並在店內販售~~~

但每一批茶葉都得先通過品質篩選

以及SGS的檢驗認證

才可以賣給客人~~~~

大家來到日月潭 觀光的時候

也能安心且方便的在店裡買到優良的茶葉

另外

店裡也有當地的香菇以及養生醋等等

不管是自己買回家或當作伴手禮都相當適合~

若平時忙於工作 無法悠閒的泡壺好茶

也可以參考店內其他如紅茶蛋捲、紅茶酥餅

之類與紅茶相關的產品唷!!!

接下來呢~~

是帶大家認識茶葉的時間

採訪當天店員向書包客介紹了五種茶葉

分別是：紅玉、紅韻、阿薩姆、初蕊、藏芽

紅玉即為台茶18號

在魚池當地也較為常見

與台茶8號的阿薩姆

同為民眾們比較熟悉的茶種

(請問一下~~~台茶幾號是什麼意思？)

看官真是好問題…

請問你們有看過長江七號嗎~~~~

那偷偷跟你們說…其實茶葉的編號跟長江七號

一點關係都沒有哦!!請不要搞混 (先逃再說~免得被揍)

所謂台茶幾號

其實差別於品種的不同

目前茶農都還不斷嘗試著培養新的品種

為了便於區分 因此就以「台茶x號」來稱呼

(如有著內斂香氣的紅韻，即為最新品種，又稱「台茶21號」)

另外

阿薩姆紅茶原產於印度的阿薩姆省

大約於民國14年由日本人引進

而日月潭 所種的阿薩姆紅茶屬於大葉種茶

顧名思義呢~茶葉特徵即為較大也較長

阿薩姆的口感圓潤厚實 也有人說帶點淡淡的麥芽香氣

(紅玉則帶點花草香氣)

再來~~跟大家介紹兩種名字很美的茶

是的~

正是剛剛說的初蕊和藏芽

這兩種茶光是聽名字就讓人覺得很特別呀~~~

其實初蕊有別於一般茶葉

並不要求全日照 也非產於夏、秋兩季

在春天的時候就先被採摘下來

而它就是紅玉的前身~~~(如果依正常程序生長~就會變成紅玉囉)

初蕊的味道帶點蔗甜香 比一般茶葉清甜

換句話說~~初蕊較不會苦澀

至於名字相當可愛的藏芽~~

便是土生土長的品種

由於野生於林間

彷彿有意隱去自身的美好

故名藏芽

(這不是跟我一樣嗎…

咦？看官們幹嘛搖頭嘆氣？)

想要一品茶葉的清香嗎？

你想多了解日月潭 當地的紅茶嗎？

如果你想在旅途中帶點什麼回家

那麼~~就試著帶走一縷清香吧!

各位親愛的朋友

我們下次見囉^^

♛埔里大玩家今日推薦 

＊店家資訊：

日月潭 分部地址：南投縣魚池鄉武登村協力巷23之1號    

電話：(049)2855130

傳真：(049)2855130

 官網：www.yuchi.org.tw

fb：日月潭 紅茶館-魚池鄉農會

＊本會

地址：555 南投縣魚池鄉魚池街439號
電話：(049)2895504 
傳真：(049)2898259
業務單位：會務股、保險部、信用部、推廣股、供銷部 

※埔里大玩家(驚豔埔里)粉絲團：http://www.facebook.com/puligood

►按下"讚"即可及時接收最新旅遊、好玩、好康消息，請隨時鎖定本團最新動態!